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バウムッシュとバウマダムのセット
ル・クプル
西洋菓子倶楽部
重厚さの中にやさしい食感と、濃厚なバターの風味を追求した「バウムッシュ」とやさしい食感としっとりとした風味を追求した「バウマダム」のアソート。
「ル・クプル」はカップルという意味。

ル・クプル


バウムッシュ
バウムッシュ古くからヨーロッパに伝わる「バターチャーン」という道具で作られる、香り高い醗酵バターの中で、貴重な「北海道産醗酵バター」を贅沢に使用した至極の一品です。重厚さの中にやさしい食感と、濃厚なバターの風味が病みつきになります。バターにこだわった濃厚なハードタイプのバウムクーヘンです。

バウマダム
バウマダム能登半島の健康卵セイアグリーを使用した卵にこだわったソフトタイプのバウムクーヘンです。しっとりとした、甘すぎず、重たすぎない、絶妙なバランスの誰からも愛される優しい味わいのバウムクーヘンです。


■商品名…ル・クプル
■内容量…2個(バウムッシュ1個、バウマダム1個)
■原材料
【バウムッシュ】…鶏卵、バター、砂糖、小麦粉、粉糖、アーモンドプードル、米粉、水飴、バターミルクパウダー、食塩、シロップ、レモン果汁、発酵調味料/トレハロース、膨張剤、香料、酸化防止剤、(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
【バウマダム】…鶏卵、砂糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、粉糖、加糖卵黄、洋酒、加工油脂、還元澱粉糖化物、乾燥卵白、食塩、米粉、発酵調味料/加工澱粉、ソルビット、膨張剤、酒精、香料、カロチン色素、リン酸塩(Na)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■賞味期限…30日
■保存方法…直射日光・高温多湿を避け保存下さい。
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー385kcal
たんぱく質4.1g
脂質21.9g
炭水化物42.6g
食塩相当量0.4g

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